• Familjeföretaget
  • Medarbetarna
  • Butiker
  • Festligheter
  • Produkter
  • Bibliotek
  • Ämnen
    • Familjeföretaget
    • Medarbetarna
    • Butiker
    • Festligheter
    • Produkter
  • Bibliotek
Tillbaka

Classic började med sardiner

Classic matjessill
Kreatör: Okänd Motiv-ID: DA2013-09827-SE_CFN_AN_AN_K1a.2_0015.tif
 

I dag förknippar vi Classic med kaffe. Men faktum är att Classic i början var en benämning på belgiska sardiner.

I Arvid Nordquists butik såldes tidigt sardiner från det belgiska företaget De Coen. Sardinerna fanns i två kvaliteter, och Classic var den finaste. På 1930-talet köpte Arvid Nordquist varumärket Classic av De Coen och började sedan sälja olika produkter under detta namn.

På 1940-talet introducerades Classic matjessill, på 1950-talet kom te och kaffe, på 1970-talet champinjoner på burk, grillolja och dressing.

Många av produkterna sålde bra. Majsolja var till exempel en produkt som ökade stort i Sverige på 1970-talet, cirka 15 volymprocent årligen. 1974 hade Classic majsolja 24 procent av majsoljemarknaden i Sverige, vilket gav produkten en andraplacering.

Arvid Nordquist tog över Lysekils delikatesser 1975. Det var ett företag som hade stor erfarenhet av att blanda till sillinläggningar och såser, och därför passade man på att lansera Classic lax- och skaldjurssås i glasburk. Samtidigt lanserades Classic matjessill på glasburk som var praktisk att använda eftersom den höll längre än sill som förpackats i metall.

Högklassiga produkter

Alla Classic-produkter var högklassiga. Det medförde bland annat att Classic matjessill inte alltid fanns att köpa i butikerna eftersom man inte funnit råvaror som hållit tillräckligt god kvalitet.

Men kaffet dominerade hela tiden. Det var svårt att sälja så olika produkter under samma varumärke, och därför avvecklades allt utom just kaffet.

Författare
Eva Häggmark
Tillbaka

Ämne
Produkter
Produkter
Nästa artikel »
Bidra till vår historia

Har du något minne som gäller Arvid Nordquist? Eller kanske något gammalt fotografi du vill dela med dig av? Hjälp oss att dokumentera vår historia och bidra till vår framtid.

Relaterade artiklar

  • Kaffeåren före Classic

Relaterad media

Classic kaffe
Kreatör: Okänd Motiv-ID: DA2013-10539-AN000106.jpg
Classic champinjoner
Hela och skivade på burk.
Kreatör: Okänd Motiv-ID: DA2013-09776-SE_CFN_AN_AN_K1a.1_0017.tif
Classic grillolja
Kreatör: Okänd Motiv-ID: DA2013-09770-SE_CFN_AN_AN_K1a.1_0010.tif
Classic dressing
Italiensk, fransk och rysk dressing.
Kreatör: Okänd Motiv-ID: DA2013-09847-SE_CFN_AN_AN_K1a.3_0012.tif
Classic majsolja och Olio Sasso huile d'olive pure
Majsolja och olivpuré.
Kreatör: Okänd Motiv-ID: DA2013-10004-SE_CFN_AN_AN_K1a.20_0003.tif
Classic matjessill och andra fiskprodukter
Classic matjessill introducerades på 1940-talet.
Kreatör: Okänd Motiv-ID: AN000097
Ämne
Produkter
Produkter
Nästa artikel »

© Arvid Nordquist Historia och Centrum för Näringslivshistoria

  • Om webbplatsen
  • Kontakta oss